Insumos

 

 Agua

 El agua y la energía eléctrica son los insumos básicos en una lavandería. Es necesario conocer la dureza en el agua . Ésta se mide por medio de “granos de dureza”. La dureza en el agua se refiere a la concentración de calcio y magnesio.  Entre menor sea la cantidad de granos de dureza en el agua, de mejor calidad se considera. Los detergentes contienen ablandadores de agua que ayudan a realizar un lavado más eficiente. Entre mayor sea la dureza del agua,  mayor cantidad de detergentes y ablandadores tendrán que ser usados.

 Combustible

 Insumo utilizado para aumentar temperatura que se necesite para las máquinas lavadoras, secadoras y mangles. Puede no ser requerido en algunas lavanderías.  Entre los combustibles comúnmente utilizados se encuentra el gas y diesel. Nuevos equipos suelen ser más eficientes, no requieren combustibles sino energía eléctrica y esto puede significar una reducción de costos.

 Energía eléctrica

 En la lavandería, como en otras industrias, la energía eléctrica en esencial para el funcionamiento  para la mayoría de los equipos de trabajo. Es necesario tener instalaciones que cumplan con las especificaciones para asegurar el funcionamiento ininterrumpido.  Se recomienda hacer una planeación cuidadosa entre las cargas de trabajo, maquinaria, personal disponible y mantenimiento del equipo; fallar en dicha planeación puede incurrir en gastos innecesarios de energía eléctrica por equipo subutilizado o maquinaria con mayores consumos energéticos causado por averías mecánicas.

Producto químico para lavar 

 Los productos químicos comúnmente utilizados son: detergentes, jabones, blanqueadores, desengrasantes, ablandadores de agua, neutralizantes, suavizantes.  Se recomienda conocer de antemano las necesidades básicas de su lavandería como el tipo de suciedad con el que se va a trabajar para poder adaptar un proceso adecuado con los productos necesarios. En ocasiones las lavanderías, por desconocimiento, utilizan productos que sólo dañan las fibras de la ropa, reduciendo su vida útil, o entorpecen el proceso de lavado; ambos casos incurren en costos innecesarios.

Empaque

 Una vez terminado su proceso de lavado, secado y planchado,   las prendas deben empacarse para mantenerlas limpias y poder almacenarlas o transportarlas. El empaque comúnmente utilizado son bolsas plásticas que es necesario cerrar y rotular para su rápida identificación. Mantener la ropa ya procesada correctamente clasificada y ordenada ayuda a agilizar los procesos de la empresa posteriores al lavado.

La productividad se define como el  aprovechamiento total de los insumos buscando el menor costo.

1. Aplicación de los niveles adecuados de agua durante el proceso de lavado.

2. Vigilar que la energía eléctrica se aproveche al máximo.
    a. Lavadoras: Que la carga sea siempre la indicada.

    b. Secadoras: Aprovechar tiempo y carga de secadora. 

    c. Mangle: No tenerlo trabajando sin necesidad. 

3. Personal de trabajo
 Organizar al personal tomando en cuenta las cargas de trabajo , el equipo disponible y los tiempos de entrega para evitar utilizar tiempo y recursos innecesarios.

4. Producto

Vigilar la  aplicación correcta de los productos evitando excederse , no utilizar los productos correctos o no utilizar las cantidades necesarias; en cualquiera de estos casos puede llevar a gastos innecesarios y/o deterioro de la ropa.

5. No utilizar los productos para uso personal. 

Porcentaje de gastos aproximados en la operación de una lavandería donde se plancha toda la ropa:

Operación	% del gasto
Consumo de agua	15 %
Energía eléctrica	15 %
Consumo de gas	20 %
Hora hombre	35 %
Producto químico	15 %

La siguiente tabla muestra cómo influye cada parte del lavado en el resultado final. Esto ayuda a analizar el proceso cuando se busca un mejor lavado.

Variable	Influyente
Lavador / Cómo se lleva el proceso	30 %
Producto químico usado	30 %
Condiciones del agua	15 %
Condiciones de las máquinas lavadoras	10 %
Temperatura del agua	10 %
Tiempo de duración del proceso	5 %